9月11日，由世界茶聯(lián)合會(huì)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共同主辦，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院、茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際交流合作處、安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)、韓國(guó)茶人聯(lián)合會(huì)、日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)、世界綠茶協(xié)會(huì)共同承辦的“第十四屆國(guó)際名茶評(píng)比”圓滿結(jié)束。經(jīng)過(guò)兩輪專業(yè)審評(píng)，共評(píng)選出金獎(jiǎng)252支、銀獎(jiǎng)108支。
其中，諸暨市選送的茶樣在全國(guó)眾多茶樣中脫穎而出，共榮獲4個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。由諸暨市茶葉公用品牌管理服務(wù)中心選送的“西施石筧茶”獲第十四屆國(guó)際名茶評(píng)比綠茶金獎(jiǎng)、韓國(guó)國(guó)際名茶評(píng)比綠茶金獎(jiǎng);由浙江省諸暨綠劍茶業(yè)有限公司選送的“綠劍牌古越紅”獲第十四屆國(guó)際名茶評(píng)比紅茶金獎(jiǎng);由徐金兵選送的“東白山龍門頂茶”獲第十四屆國(guó)際名茶評(píng)比綠茶銀獎(jiǎng)。
據(jù)悉，本屆國(guó)際名茶評(píng)比收到了來(lái)自中國(guó)大陸、中國(guó)臺(tái)灣、日本、韓國(guó)的542支茶樣，其中綠茶131支、紅茶115支、烏龍茶192支、白茶35支、黑茶31支、黃茶13支、特種茶9支、花茶16支，結(jié)合專家評(píng)分與預(yù)設(shè)比例，經(jīng)過(guò)專家團(tuán)隊(duì)的慎重討論，評(píng)選出結(jié)果。本次評(píng)比采用國(guó)標(biāo)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，根據(jù)所選送茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個(gè)方面進(jìn)行專業(yè)客觀的審評(píng)。
國(guó)際名茶評(píng)比活動(dòng)由世界茶聯(lián)合會(huì)發(fā)起，已舉辦十三屆。本屆國(guó)際名茶評(píng)比第一輪審評(píng)于7月14日-16日進(jìn)行，第二輪(補(bǔ)充)審評(píng)于9月9日在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)皖南綜合試驗(yàn)站進(jìn)行。經(jīng)過(guò)兩輪審評(píng)，第十四屆國(guó)際名茶評(píng)比的審評(píng)階段于9月11日結(jié)束。據(jù)了解，頒獎(jiǎng)典禮將于十月中下旬舉行，獲獎(jiǎng)的參評(píng)茶將獲得由“世界茶聯(lián)合會(huì)”、“第十四屆國(guó)際名茶評(píng)比組織委員會(huì)”聯(lián)合頒發(fā)的證書。
來(lái)源：茗邊
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